Зерна граната — полезное лакомство, но почистить его бывает непросто. Предлагаем три быстрых способа, которые займут не больше 5 минут. Один из них — с минимальным количеством брызг, что особенно важно, если чистите для ребенка.
Возьмите острый нож и сделайте неглубокие надрезы по всей поверхности граната, как бы деля его на дольки. Не прорезайте насквозь, чтобы не повредить зерна.
Аккуратно раскройте гранат руками вдоль надрезов. Зерна должны легко отделяться.
Поместите раскрытый гранат в миску с водой. Зерна сами опустятся на дно, а пленки и кожура останутся на поверхности. Это самый чистый способ, который минимизирует брызги сока.
Разрежьте гранат пополам поперек. Держите одну половину над миской, срезом вниз.
Возьмите деревянную ложку или скалку и постучите по кожуре граната. Зерна начнут высыпаться сами.
Продолжайте выбивать, пока не останется только кожура. Этот метод быстр, но может сопровождаться брызгами сока. Удобно делать над раковиной.
Отрежьте верхушку граната, чтобы открыть зерна. Сделайте то же самое с основанием.
Сделайте несколько вертикальных надрезов от верха до низа, не прорезая зерна.
Аккуратно раскройте гранат и отделите зерна от кожуры. Этот способ требует некоторой сноровки, но позволяет быстро получить чистые зерна.
На практике, чем спелее гранат, тем легче отделяются зерна. Выбирайте плотные, тяжелые плоды без повреждений.
Если гранат немного недозрел, можно попробовать подержать его в теплой воде 5-10 минут. Это размягчит кожуру и облегчит отделение зерен.
После очистки зерна граната лучше всего подавать сразу. Хранить их в холодильнике можно не более 2-3 дней в закрытом контейнере.
Простой и быстрый способ подать гранат ребенку, чтобы он мог сам есть зернышки.
Совет. Подавайте зерна граната в красивой посуде, чтобы привлечь внимание ребенка.
Кислый вкус граната зависит от сорта и степени зрелости. Для ребенка лучше выбирать сладкие сорта.
Зерна граната можно вводить в прикорм с 8-9 месяцев, начиная с небольшого количества и следя за реакцией ребенка. Обязательно удаляйте все пленки и косточки.
Свежие пятна от гранатового сока можно попробовать вывести, промыв ткань холодной водой с мылом. Застарелые пятна могут быть устойчивыми.
FormulaPP спрашивает, что есть в холодильнике, и собирает меню на день: блюда с граммовками, шагами и КБЖУ каждой порции, а в список покупок кладёт только недостающее. Первые меню — бесплатно, аккаунт нужен, чтобы сохранить рацион со списком покупок и вернуться к нему завтра.
Собрать меню из своих продуктов