Как измерить сахар без весов?
Если под рукой нет весов, можно использовать столовую ложку для измерения. В одной столовой ложке помещается около 20-25 граммов сахара в зависимости от его гранулометрии и плотности.
Для более точных измерений можно использовать чайную ложку: в ней обычно около 5-7 граммов сахара.
Сколько сахара в разных типах?
Кубиковый сахар и сахар-песок имеют разную плотность. Например, один кубик сахара весит около 5 граммов, а столовая ложка сахара-рафинада содержит приблизительно 25 граммов.
Коричневый сахар может весить чуть больше из-за своей влажности, по той же причине столовая ложка может содержать 20-30 граммов.
Как использовать сахар в рецептах?
При приготовлении, например, сладостей, важно точно измерять количество сахара. Для этого можно использовать таблицы с переводом объемов в граммы.
Например, для приготовления теста обычно требуется 100 граммов сахара, что соответствует примерно 4-5 столовым ложкам.
Сладкий пирог с сахаром
Легкий пирог с сахаром, который можно быстро приготовить к чаю.
250 ккалБ 4 · Ж 10 · У 3860 мин8 порц.
Понадобится
- мука250 г
- сахар150 г
- яйцо3 шт
- растительное масло100 мл
- разрыхлитель10 г
- ванильный сахар10 г
Как готовить
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Смешайте яйца с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы.
- Добавьте растительное масло и перемешайте.
- В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем, затем добавьте к яично-сахарной смеси.
- Вылейте тесто в форму и выпекайте 30-40 минут до золотистой корочки.
Совет. Проверяйте готовность пирога деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
Частые вопросы
Как перевести чайные ложки в граммы?
Одна чайная ложка сахара весит около 5-7 граммов.
Можно ли использовать обычный сахар вместо коричневого в рецептах?
Да, но вкус и текстура могут немного отличаться.
Материал подготовлен редакцией FormulaPP — сервиса, который собирает меню из продуктов, что уже есть дома, считает КБЖУ и список покупок.