FormulaPP

Что приготовить из картошки и курицы: 3 простых блюда

Приготовьте запечённую курицу с картошкой за 1 час, картофельное пюре с куриными котлетами за 40 минут и картошку, запечённую с куриными бедрами за 1,5 часа. Докупите только специи и зелень.

2 мин чтения3 рецепта с КБЖУ

Запечённая курица с картошкой

Это блюдо готовится в духовке и требует минимальных затрат времени на подготовку.

Для приготовления вам понадобятся: 1 кг куриного филе, 1,5 кг картошки, 2 луковицы, 50 мл растительного масла и специи по вкусу.

Как правильно запечь курицу с картошкой

1. Разогрейте духовку до 200°C.

2. Картошку нарежьте дольками, лук полукольцами. Выложите в форму для запекания, добавьте курицу, полейте растительным маслом и посыпьте специями.

3. Запекайте около 1 часа, до золотистой корочки.

Куриные котлеты с картофельным пюре

Это простое блюдо подходит для быстрого ужина. Котлеты можно приготовить из куриного фарша или мелко нарезанного филе.

Для пюре возьмите 1 кг картошки, 100 мл молока и 50 г масла.

Как сделать идеальное картофельное пюре

1. Картошку отварите до готовности, затем хорошо разомните.

2. Постепенно добавляйте молоко и масло, тщательно перемешивая до получения однородной массы.

Запечённая картошка с куриными бедрами

Это блюдо требует больше времени, но результат оправдывает ожидания. Вам понадобятся: 1,5 кг картошки, 1 кг куриных бедер, специи и зелень.

Приготовление займет около 1,5 часов.

Как запечь картошку с куриными бедрами

1. Нарежьте картошку крупными кусками и выложите в форму для запекания вместе с куриными бедрами.

2. Посолите, поперчите, добавьте пряности и запекайте при 180°C около 1,5 часов.

Запечённая курица с картошкой

Курица запечённая с картошкой в духовке, простое и вкусное блюдо.

650 ккалБ 45 · Ж 30 · У 5060 мин4 порц.

Понадобится

  • Куриное филе1000 г
  • Картошка1500 г
  • Лук2 шт
  • Растительное масло50 мл
  • Соль5 г
  • Перец3 г

Как готовить

  1. Разогрейте духовку до 200°C.
  2. Нарежьте картошку дольками, лук полукольцами.
  3. Выложите картошку и лук в форму для запекания.
  4. Добавьте курицу, полейте растительным маслом, посолите и поперчите.
  5. Запекайте около 1 часа до золотистой корочки.

Совет. При запекании можно добавить свежую зелень для аромата.

Куриные котлеты с картофельным пюре

Сочные куриные котлеты с нежным картофельным пюре.

550 ккалБ 35 · Ж 25 · У 4040 мин4 порц.

Понадобится

  • Куриное филе500 г
  • Яйцо1 шт
  • Сухари панировочные100 г
  • Картошка1000 г
  • Молоко100 мл
  • Масло сливочное50 г

Как готовить

  1. Измельчите куриное филе, добавьте яйцо и панировочные сухари, перемешайте.
  2. Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
  3. Отварите картошку, разомните, добавьте молоко и масло, перемешайте до однородности.
  4. Подавайте котлеты с картофельным пюре.

Совет. Для пюре лучше использовать картофель с высоким содержанием крахмала.

Запечённая картошка с куриными бедрами

Сытное блюдо из картошки и куриных бедер, запечённых до золотистой корочки.

700 ккалБ 50 · Ж 35 · У 4590 мин4 порц.

Понадобится

  • Картошка1500 г
  • Куриные бедра1000 г
  • Специи10 г
  • Зелень1 пучок

Как готовить

  1. Нарежьте картошку крупными кусками.
  2. Выложите картошку в форму для запекания и добавьте куриные бедра.
  3. Посолите, поперчите, добавьте специи и запекайте при 180°C около 1,5 часов.
  4. Подавайте с зеленью.

Совет. Запекайте под фольгой, чтобы курица была более сочной.

Частые вопросы

Какие специи подходят для курицы с картошкой?

Используйте соль, перец, паприку, чеснок, тимьян и розмарин.

Как выбрать картошку для запекания?

Выбирайте картошку с гладкой кожурой и без повреждений, лучше всего подойдут сорта с высоким содержанием крахмала.

Можно ли использовать замороженную курицу?

Да, замороженную курицу перед готовкой нужно разморозить.

По теме

Что приготовить сегодня — за минуту

FormulaPP спрашивает, что есть в холодильнике, и собирает меню на день: блюда с граммовками, шагами и КБЖУ каждой порции, а в список покупок кладёт только недостающее. Первые меню — бесплатно, аккаунт нужен, чтобы сохранить рацион со списком покупок и вернуться к нему завтра.

Собрать меню из своих продуктов

Материал подготовлен редакцией FormulaPP — сервиса, который собирает меню из продуктов, что уже есть дома, считает КБЖУ и список покупок.