FormulaPP

Творог 5%: калории, БЖУ на 100 г

В 100 граммах творога 5% жирности содержится около 98 ккал. Этот продукт — источник белка и кальция, подходит для разных блюд. Ниже — детальный разбор КБЖУ и пример простого рецепта.

2 мин чтения1 рецепт с КБЖУ

КБЖУ творога 5% на 100 г

Творог 5% — это усредненный вариант между обезжиренным и более жирным продуктом. Его калорийность составляет примерно 98 ккал на 100 грамм.

Белка в таком твороге около 16-18 г, что делает его ценным продуктом для поддержания мышечной массы. Жиров — около 5 г, углеводов — 1-2 г.

Точные цифры могут незначительно варьироваться в зависимости от производителя и способа приготовления (например, зернёный творог может иметь немного отличающиеся показатели).

Как выбрать творог

Обращайте внимание на срок годности: свежий творог хранится меньше.

Цвет должен быть ровным, от белого до слегка кремового. Желтоватый оттенок может говорить о повышенной жирности или нарушении технологии производства.

Консистенция — однородная, без посторонних вкраплений. Запах — приятный, кисломолочный.

Творог в рационе

Творог 5% используют как самостоятельный продукт, так и в составе блюд. Его добавляют в сырники, запеканки, блины, соусы.

Благодаря сбалансированному составу, он подходит для завтраков, перекусов и ужинов. Учитывайте его калорийность при составлении дневного рациона.

Если вы уже считаете КБЖУ своих блюд, информация о твороге поможет точнее рассчитать общий итог.

Ленивые вареники из творога

Быстрый завтрак или перекус, который готовится за 15 минут. Подаются со сметаной или ягодами.

250 ккалБ 18 · Ж 8 · У 2515 мин2 порц.

Понадобится

  • Творог 5%300 г
  • Яйцо куриное1 шт
  • Мука пшеничная3 ст.л.
  • Сахар1 ст.л.
  • Сольщепотка

Как готовить

  1. Творог разомните вилкой, добавьте яйцо, сахар, соль и перемешайте.
  2. Постепенно всыпьте муку, замешивая мягкое, слегка липкое тесто. Не переусердствуйте с мукой, иначе вареники будут жесткими.
  3. Сформируйте из теста колбаски диаметром около 2 см, нарежьте их на кусочки длиной 2-3 см.
  4. Вскипятите подсоленную воду в кастрюле. Аккуратно опустите вареники в кипящую воду.
  5. Варите 3-5 минут после всплытия. Достаньте шумовкой.
  6. Подавайте горячими со сметаной, йогуртом или вареньем.

Совет. Если тесто слишком жидкое, добавьте еще немного муки. Если слишком плотное — ложку молока или сметаны.

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г творога 9%?

В 100 г творога 9% содержится около 145 ккал.

Сколько белка в 100 г творога 5%?

В 100 г творога 5% содержится примерно 16-18 г белка.

Можно ли есть творог каждый день?

Творог — питательный продукт. Употреблять его можно ежедневно, если он вписывается в ваш общий рацион и не вызывает дискомфорта. Если есть заболевания или ограничения от врача, уточните у него.

Как рассчитать КБЖУ своих продуктов?

Для подсчета КБЖУ продуктов, которые есть дома, можно использовать специальные сервисы и приложения, где есть базы данных с пищевой ценностью разных продуктов.

По теме

Считать КБЖУ, не считая КБЖУ

FormulaPP спрашивает, что есть в холодильнике, и собирает меню на день: блюда с граммовками, шагами и КБЖУ каждой порции, а в список покупок кладёт только недостающее. Первые меню — бесплатно, аккаунт нужен, чтобы сохранить рацион со списком покупок и вернуться к нему завтра.

Собрать меню из своих продуктов

Материал подготовлен редакцией FormulaPP — сервиса, который собирает меню из продуктов, что уже есть дома, считает КБЖУ и список покупок.