FormulaPP

Ужин для всей семьи за 500 рублей: бюджетные решения

Приготовьте ужин для семьи за 500 рублей с курицей и картошкой. Рецепт запеканки займет 1 час, понадобятся только специи и сыр.

2 мин чтения1 рецепт с КБЖУ

Как выбрать недорогие продукты для ужина

Для экономного ужина лучше всего выбирать местные и сезонные продукты. Например, картошка, морковь и капуста обычно стоят недорого и доступны круглый год. Также обратите внимание на акции в магазинах — многие крупные сети предлагают скидки на мясо и молочные продукты в определенные дни.

Следите за распродажами на крупы и макароны: их можно купить оптом, что поможет сэкономить в долгосрочной перспективе.

Как составить меню на ужин за 500 рублей

Оптимально составить меню из нескольких простых блюд. Например, запеканка из картофеля и куриного филе, салат из капусты и моркови и хлеб. Такое сочетание не только вкусное, но и сытное. На три-четыре порции вам понадобятся: 600 г картофеля, 300 г куриного филе, 200 г капусты, 100 г моркови и 200 г хлеба.

Приблизительная стоимость этих продуктов в разных регионах варьируется, но в большинстве случаев не превысит 400-500 рублей.

Как недорого готовить

Приготовление запеканки — один из самых простых и экономичных способов. Запекайте картошку с курицей, добавляя немного масла и специй. Это не требует много времени и усилий, а получается очень вкусно. Не забывайте о том, что остатки пищи можно использовать для следующего ужина или обеда — например, из запеканки можно сделать салат, добавив оставшиеся овощи.

Запеканка из картофеля и куриного филе

Вкусная запеканка из картофеля и куриного филе, которая украсит ваш бюджетный ужин.

350 ккалБ 25 · Ж 15 · У 3060 мин4 порц.

Понадобится

  • картофель600 г
  • куриное филе300 г
  • лук1 шт.
  • соль1 ч. л.
  • перец0.5 ч. л.
  • растительное масло2 ст. л.
  • сыр (по желанию)100 г

Как готовить

  1. Очистите и нарежьте картофель тонкими кружками.
  2. Куриное филе нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
  3. В форму для запекания выложите слой картофеля, затем куриное филе, посолите и поперчите.
  4. Повторите слои, пока все ингредиенты не закончатся. Можно добавить сверху тертый сыр.
  5. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке около 40 минут, пока картофель не станет мягким.
  6. Подавайте горячим.

Совет. На практике, для получения более мягкой запеканки, добавьте немного воды или бульона перед запеканием.

Частые вопросы

Как сократить расходы на продукты?

Покупайте продукты оптом, выбирайте местные и сезонные овощи и фрукты, используйте акции и скидки.

Можно ли сделать ужин дешевле?

Да, замените мясо на бобовые или крупы, используйте больше овощей и ограничивайтесь одним основным блюдом.

По теме

Готовить дешевле, не считая всё вручную

FormulaPP спрашивает, что есть в холодильнике, и собирает меню на день: блюда с граммовками, шагами и КБЖУ каждой порции, а в список покупок кладёт только недостающее. Первые меню — бесплатно, аккаунт нужен, чтобы сохранить рацион со списком покупок и вернуться к нему завтра.

Собрать меню из своих продуктов