Как выбрать недорогие продукты для ужина
Для экономного ужина лучше всего выбирать местные и сезонные продукты. Например, картошка, морковь и капуста обычно стоят недорого и доступны круглый год. Также обратите внимание на акции в магазинах — многие крупные сети предлагают скидки на мясо и молочные продукты в определенные дни.
Следите за распродажами на крупы и макароны: их можно купить оптом, что поможет сэкономить в долгосрочной перспективе.
Как составить меню на ужин за 500 рублей
Оптимально составить меню из нескольких простых блюд. Например, запеканка из картофеля и куриного филе, салат из капусты и моркови и хлеб. Такое сочетание не только вкусное, но и сытное. На три-четыре порции вам понадобятся: 600 г картофеля, 300 г куриного филе, 200 г капусты, 100 г моркови и 200 г хлеба.
Приблизительная стоимость этих продуктов в разных регионах варьируется, но в большинстве случаев не превысит 400-500 рублей.
Как недорого готовить
Приготовление запеканки — один из самых простых и экономичных способов. Запекайте картошку с курицей, добавляя немного масла и специй. Это не требует много времени и усилий, а получается очень вкусно. Не забывайте о том, что остатки пищи можно использовать для следующего ужина или обеда — например, из запеканки можно сделать салат, добавив оставшиеся овощи.
Запеканка из картофеля и куриного филе
Вкусная запеканка из картофеля и куриного филе, которая украсит ваш бюджетный ужин.
350 ккалБ 25 · Ж 15 · У 3060 мин4 порц.
Понадобится
- картофель600 г
- куриное филе300 г
- лук1 шт.
- соль1 ч. л.
- перец0.5 ч. л.
- растительное масло2 ст. л.
- сыр (по желанию)100 г
Как готовить
- Очистите и нарежьте картофель тонкими кружками.
- Куриное филе нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
- В форму для запекания выложите слой картофеля, затем куриное филе, посолите и поперчите.
- Повторите слои, пока все ингредиенты не закончатся. Можно добавить сверху тертый сыр.
- Запекайте в разогретой до 180 °C духовке около 40 минут, пока картофель не станет мягким.
- Подавайте горячим.
Совет. На практике, для получения более мягкой запеканки, добавьте немного воды или бульона перед запеканием.
Частые вопросы
Как сократить расходы на продукты?
Покупайте продукты оптом, выбирайте местные и сезонные овощи и фрукты, используйте акции и скидки.
Можно ли сделать ужин дешевле?
Да, замените мясо на бобовые или крупы, используйте больше овощей и ограничивайтесь одним основным блюдом.
Материал подготовлен редакцией FormulaPP — сервиса, который собирает меню из продуктов, что уже есть дома, считает КБЖУ и список покупок.