FormulaPP

Чернослив без косточек: 3 блюда за 30 минут

Остался чернослив без косточек, а вы не знаете, куда его применить? Используйте его в сытных и быстрых блюдах. За 30 минут приготовим запеканку, соус к мясу и сладкий гарнир. Из докупок понадобится только сметана.

1 мин чтения1 рецепт с КБЖУ

Запеканка с черносливом и курицей

Это сытное блюдо, которое можно подать как основное. Чернослив придаст курице пикантную сладость, а сметана сделает её нежной.

На практике, если чернослив суховат, предварительно замочите его в горячей воде на 10 минут. Это сделает его мягче и улучшит вкус.

Сладкий соус к мясу или птице

Если вы любите сочетание сладкого и мясного, этот соус идеально подойдет. Он готовится быстро и добавляет блюду изюминку.

Для более густой консистенции можно добавить ложку крахмала, разведенного в холодной воде. Варите соус до загустения.

Чернослив как гарнир к сырникам

Необычный, но вкусный вариант. Чернослив, тушеный с небольшим количеством воды и специй, становится отличным дополнением к творожным блюдам.

Если чернослив слишком сладкий, добавьте щепотку соли или немного лимонного сока для баланса вкуса.

Куриная запеканка с черносливом

Нежная куриная грудка, запеченная с черносливом под сметанной корочкой.

250 ккалБ 25 · Ж 15 · У 830 мин4 порц.

Понадобится

  • Куриная грудка500 г
  • Чернослив без косточек100 г
  • Сметана200 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Соль0.5 ч.л.
  • Перец черный молотый0.25 ч.л.

Как готовить

  1. Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками.
  2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на небольшом количестве масла до золотистого цвета.
  3. В форме для запекания смешайте курицу, обжаренный лук и чернослив. Посолите и поперчите.
  4. Сверху равномерно распределите сметану.
  5. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до готовности курицы и образования золотистой корочки.

Совет. Для более насыщенного вкуса можно добавить зубчик чеснока, пропущенный через пресс, вместе с луком.

Частые вопросы

Можно ли использовать чернослив с косточками?

Да, но тогда вам придется предварительно удалить косточки. Для этого рецепта лучше брать уже очищенный чернослив.

Как долго можно хранить блюда с черносливом?

Запеканку лучше съесть в течение 1-2 дней, храня в холодильнике. Соус также хранится 2-3 дня.

Можно ли добавить в запеканку другие сухофрукты?

Да, можно добавить курагу или изюм для разнообразия вкуса. Убедитесь, что они также без косточек.

По теме

Готовить дешевле, не считая всё вручную

FormulaPP спрашивает, что есть в холодильнике, и собирает меню на день: блюда с граммовками, шагами и КБЖУ каждой порции, а в список покупок кладёт только недостающее. Первые меню — бесплатно, аккаунт нужен, чтобы сохранить рацион со списком покупок и вернуться к нему завтра.

Собрать меню из своих продуктов

Материал подготовлен редакцией FormulaPP — сервиса, который собирает меню из продуктов, что уже есть дома, считает КБЖУ и список покупок.