КБЖУ завтрака: хлебцы, авокадо, яйцо

КБЖУ на порцию: хлебцы, авокадо, яйцо

Одна порция такого завтрака, состоящая из 2 хлебцев, половины среднего авокадо (около 70 г) и 1 яйца, содержит примерно 280-320 ккал.

Белки составят около 10-12 г, жиры — 18-22 г (в основном за счет авокадо и желтка), а углеводы — 15-20 г. Большинство углеводов приходится на хлебцы.

Как рассчитать КБЖУ под себя

Чтобы точно рассчитать КБЖУ, используйте весы и приложение для подсчета калорий. Взвесьте авокадо, хлебцы и яйцо, а затем введите данные в программу.

Например, если вы используете 2 цельнозерновых хлебца (около 20 г), половину авокадо (70 г) и 1 крупное яйцо (50 г), КБЖУ будет примерно таким: 290 ккал, 11 г белков, 20 г жиров, 18 г углеводов.

Увеличивая или уменьшая количество авокадо или яиц, вы можете регулировать калорийность и содержание жиров в завтраке.

Варианты подачи и их влияние на КБЖУ

Яйцо можно приготовить по-разному: в виде пашот, глазуньи, всмятку или омлета. Варка или приготовление пашот без масла — самые низкокалорийные варианты.

Если вы жарите яичницу на небольшом количестве масла (например, 5 г оливкового), добавьте к КБЖУ около 45 ккал и 5 г жира.

Хлебцы также могут различаться: рисовые, гречневые, цельнозерновые. В среднем, 10 г хлебцев содержат около 30-35 ккал и 6-7 г углеводов.

Что важно учесть

На практике спелость авокадо влияет на его текстуру и вкус. Выбирайте плоды, которые слегка поддаются нажатию, но не слишком мягкие.

Если авокадо еще не дозрело, его можно оставить при комнатной температуре на 1-2 дня. Храните нарезанное авокадо в холодильнике, сбрызнув лимонным соком, чтобы оно не потемнело.