Приготовьте омлет с помидорами и моцареллой за 10 минут. Вам понадобятся 4 яйца, 100 г моцареллы и 2 помидора. Из докупок — только зелень и специи.
1 мин чтения1 рецепт с КБЖУ
Почему стоит выбрать омлет с помидорами и моцареллой
Этот омлет — отличный вариант для быстрого завтрака или обеда. Яйца обеспечивают белок, а помидоры и моцарелла добавляют свежести и кремовой текстуры. Готовится он всего за 10 минут, что делает его идеальным для занятых дней.
Как избежать пригорания омлета
На практике, чтобы омлет не пригорал, используйте сковороду с антипригарным покрытием. Хорошо разогрейте сковороду перед добавлением масла — это поможет равномерно распределить тепло. Яйца лучше взбивать до однородной массы, чтобы омлет был пышным.
Сколько стоит порция омлета
Стоимость порции омлета с помидорами и моцареллой составит около 50 рублей. Здесь учитываются цены на яйца (около 4-6 рублей за шт.), помидоры (10-15 рублей за штуку) и моцареллу (около 30-40 рублей за 100 г).
Омлет с помидорами и моцареллой
Пышный омлет с сочными помидорами и сливочной моцареллой — идеальный завтрак.
300 ккалБ 20 · Ж 22 · У 810 мин2 порц.
Понадобится
яйцо4 шт.
помидор2 шт.
моцарелла100 г
оливковое масло1 ст. ложка
сольщепотка
перецщепотка
зеленьпо вкусу
Как готовить
Взбейте яйца в миске с солью и перцем до однородной массы.
Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
Нарежьте помидоры и моцареллу кубиками, добавьте их в яйца.
Вылейте яичную смесь на сковороду, готовьте около 5 минут, пока края не станут золотистыми.
С помощью лопатки аккуратно сложите омлет пополам и готовьте еще 1-2 минуты до полной готовности.
Совет. Если хотите добавить больше вкуса, добавьте в омлет немного тертого сыра или пряных трав.
Частые вопросы
Как можно разнообразить омлет с помидорами?
Попробуйте добавить шпинат, грибы или ветчину — это придаст омлету новые оттенки вкуса.
Можно ли заменить моцареллу в рецепте?
Да, можно использовать любой другой сыр, который хорошо плавится, например, чеддер или фету.
FormulaPP спрашивает, что есть в холодильнике, и собирает меню на день: блюда с граммовками, шагами и КБЖУ каждой порции, а в список покупок кладёт только недостающее. Первые меню — бесплатно, аккаунт нужен, чтобы сохранить рацион со списком покупок и вернуться к нему завтра.